売却で見られる指標
- - 店舗別売上・原価率・人件費率
- - 店長体制と離職率
- - FC契約条件と更新時期
飲食FC・多店舗M&A（売り手向け）
店舗別収益、スタッフ定着、FC契約条件の整理が必須です。
30秒簡易相談（飲食FC・多店舗M&A）
まずは業種と概要だけで送信できます。売り手優先対応、買い手相談も受付中。
市場背景
- - 多店舗再編の買収需要増加。
- - 人件費・原価上昇で戦略売却が増加。
- - 好立地店舗群への投資意欲が高い。
失敗パターン
- - 店舗別KPIが未整備。
- - 赤字店論点の説明不足。
- - FC承認プロセス遅延。
成約までの流れ
- STEP 1初回ヒアリング: 譲渡理由、希望時期、価格レンジ、譲渡条件を整理
- STEP 2簡易査定: 財務・契約・オペレーションを基に売却可能性を判定
- STEP 3資料整備: ノンネーム、IM、Q&A想定集、論点別補足資料を作成
- STEP 4候補探索: 条件適合の買い手候補を選定し、段階的に打診
- STEP 5面談・条件調整: 基本合意までの価格・スキーム・引継ぎ条件を調整
- STEP 6DD・最終契約: 重要論点を事前解消し、契約締結とクロージングへ
必要資料チェックリスト
- - 直近3期の試算表、月次推移、主要KPI推移
- - 主要取引先一覧、契約条件、更新時期、依存度
- - 人員体制図、キーパーソン業務、引継ぎ可能性
- - 許認可・届出・監査関連資料（該当業種）
- - 設備・システム・店舗/拠点の資産一覧
- - オーナー希望条件（価格、時期、従業員処遇、引継ぎ期間）
よくある失敗相談（3例）
- ・資料準備が後手に回り、買い手のDDで価格調整が発生した
- ・候補先打診を急ぎすぎて、従業員・取引先に情報が先に漏れた
- ・譲渡条件の優先順位が曖昧で、交渉終盤に方針がぶれて破談した
飲食FC・多店舗では、FC契約条件と店舗別収益の説明不足が、買い手の最終判断を鈍らせやすいです。
いずれも初動の設計で回避しやすい論点です。匿名の初期相談でも、優先順位の整理から対応できます。
実績ミニサマリー
譲渡理由: 経営集中 / 買い手属性: 同業法人 / 成約までの期間目安: 約5ヶ月
この業種の実績（抜粋）
FC多店舗のポートフォリオ譲渡
課題: 赤字店を含む構成で価値説明を要する案件。
買い手属性: 同業法人 / 成約目安: 約5ヶ月
ロードサイド2店舗の承継
課題: FC本部承認と店舗別収益の整理が課題。
買い手属性: 投資家 / 成約目安: 約6ヶ月
よくある質問
- Q. 赤字店舗が混在していても売却できますか？
- A. 可能です。店舗別で収益性と改善余地を切り分けることが重要です。
- Q. FC本部承認が必要でも進められますか？
- A. 進められます。契約条件を早期確認して進行します。